Slovenská gastronómia čoraz výraznejšie vstupuje na európsku scénu a v reštauráciách sa udomácňuje inovatívnosť, originalita aj dokonalý servis. Potvrdilo to aj slávnostné podujatie Falstaff Awards 2026, ktoré sa uskutočnilo 17. marca 2026.
PaB, v ktorom sa vždy niečo deje
PaB Kuszmannov bazár získal cennú trofej v podobe kuchárskych čiapok
PaB Kuszmannov bazár sa opäť zaradil do elitného výberu reštaurácií, ktoré sa oplatí navštíviť.
Chute leta v Tatranskej Lomnici: Tipy šéfkuchára na ľahký obed aj výdatné menu
Letná sezóna v Tatrách nie je len o zdolaných štítoch, ale aj o zaslúženej odmene na tanieri.
PaB Kuszmannov bazár získal ocenenie Falstaff
Reštaurácia PaB Kuszmannov bazár, ukrytá v historickej budove v srdci Tatranskej Lomnice, sa v roku 2025 zaradila medzi gastronomickú elitu. V prestížnom sprievodcovi Falstaff získala hodnotenie 87 bodov a ocenenie v podobe dvoch zlatých vidličiek.
Eržikin Blondiačik u nás na výčape
Do portfólia remeselných pív najnovšie pribudlo svetlé Blond Ale pivo, pod ktorým si záštitu zobrala kontroverzná Alžbeta Mária Habsburská, zvaná Erži.
1/1
Recepty z Rakúsko-Uhorska
Jedlo, ktoré pre vás v reštaurácii pripravujeme, má svoje korene a históriu. Nejdeme vymýšľať nové koleso. Na mušku sme si zobrali recepty z Rakúsko-Uhorska, ktoré vôbec nie sú nudné.
Sprav si chúťky na našom instagrame
🍂 Jeseň je tu a s ňou aj naše nové jesenné menu - už o 2 dni.
Kamoši, ak ste si nestihli vychutnať naše letné špeciality, poponáhľajte sa, pretože jesenné menu nám už klope na dvere.
ℹ️ Nové jesenné menu nájdete u nás v PaB-e aj na našej webovej stránke už v stredu od 12:00 hod.
#tatranskalomnica #kuszmannovbazar #pabkuszmannovbazar #tatry #jesennemenu #sezonnechute #tradiciamoderne #gurmanskagastronomia
Milí kamoši, včera to bola poriadna zábava. Ďakujeme, že ste prišli po letnej pauze na prvé jesenné kvízovanie u nás v PaB-e. 🙏
🍻 Opäť sme si s vami užili večer plný zábavy pri pivku a našich gurmánskych špecialitách.
Ak sa chcete aj vy pridať na tento skvelý večer, ďalší termín kvízovania bude 21.10. 2026. Registrácia bude čoskoro dostupná na našej webovej stránke (link v BIO).
📍 PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica
#kuszmannovbazar #pabkuszmannovbazar #tatry #kviz #kvizovanievpabe #zabava #gastronomia #remeselnepivo #palffybrauerei #tatranskalomnica
🧠 9. KVÍZ v PaB-e Kuszmannov bazár
Už 23. septembra o 18:30 opäť odštartujeme po letnej pauze kvízové večery u nás v PaB-e! Tešiť sa môžete na večer plný gurmánskych špecialít, vychladeného pivka a zábavy s kamošmi.
🕡 Príďte o niečo skôr, aby ste mali čas na kvalitnú prípravu 🍻 a posilnili sa na večer plný zábavy a súťaživej atmosféry.
👉 Registrujte svoj tím ešte dnes cez našu webovú stránku (link v BIO).
📍 PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica
#kuszmannovbazar #pabkuszmannovbazar #tatry #kviz #kvizovanievpabe #zabava #gastronomia #remeselnepivo #palffybrauerei #tatranskalomnica
Koniec leta si pýta niečo svieže: náš domáci miešaný radler s pivom Pálffy Brauerei. 🍻
Vychutnať si ho môžete u nás na terase alebo v spoločnosti Franza Josefa vo vnútri, pri dobrom jedle alebo len tak pre potešenie.
☀️ Predĺžte si leto u nás v PaB-e.
📍 PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica
#tatry #tatranskalomnica #kuszmannovbazar #pabkuszmannovbazar #letnedrinky #sezonnechute #tradiciamoderne #gastronomia #palffybrauerei
V PaB-e veríme, že pravý gurmánsky zážitok vytvárajú detaily.
Náš šéfkuchár Jaro odporúča na začiatok nezabudnuteľného gurmánskeho zážitku paradajkovú tarhoňu. 🍅
Vďaka paradajkám má predjedlo jemnú aciditu, ktorú vhodne dopĺňa kravský syr, nakladané paradajky a medvedí cesnak, ktorý ručne zbierali a naložili naši kuchári.
📍 PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica
Viac informácií nájdete na našej stránke (link v BIO).
#kuszmannovbazar #pabkuszmannovbazar #tatry #letnemenu #sezonnechute #tradiciamoderne #gastronomia #tatranskalomnica #palffybrauerei