Do portfólia remeselných pív najnovšie pribudlo svetlé Blond Ale pivo, pod ktorým si záštitu zobrala kontroverzná Alžbeta Mária Habsburská, zvaná Erži. Obľúbená vnučka cisára Franza Jozefa I. mu neraz narobila poriadne vrásky na čele a niekedy by jej temperamentná povaha veru potrebovala poriadne schladiť. Napríklad aj touto sviežou novinkou.
Sprav si chúťky na našom instagrame
Predstavujeme vám jednu z našich jesenných špecialít: pstruh lososovitý podávaný s omáčkou z juhy, kelom, žltou cviklou a cviklovou tarhoňou.
Táto kombinácia je dokonalým spojením jemného rybieho mäsa a zemitých jesenných chutí, ktoré vás zaručene zahrejú. 🌿🍂 Cviklová tarhoňa pridáva tomu všetkému originálny nádych a robí z tohto jedla skutočný gastro zážitok.
Príďte ochutnať naše jesenné menu, ktoré vám rozmaznáva nielen chuťové poháriky, ale aj dušu. 💛
#pabkuszmannovbazar #jesennemenu #pstruh #cvikla #tatranskarezidencia #gastronomia #lokalnachut
🎉 Oslavujete jubileum, narodeniny alebo chcete niekoho prekvapiť?
U nás v PaB Kuszmannov bazár vám pripravíme deň, na ktorý sa nezabúda s dobrou náladou, skvelým jedlom a poctivým pivom priamo z nášho pivovaru 🍺
Či už ide o komornú oslavu, prekvapenie pre blízkeho alebo večer s priateľmi postaráme sa o všetko, aby bol váš deň naozaj výnimočný. 💫
📩 Kontaktujte nás:
📧 event@kuszmannovbazar.sk
📞 052 / 285 35 33
#pabkuszmannovbazar #oslava #jubileum #tatry #pivovarpalbffy #zazitok
Quizová jazda pokračuje už 12. novembra o18:30 v PaB Kuszmannov bazár .
Príď si užiť večer plný smiechu, súťaženia, skvelého jedla a fantastického pivka 🍺
Otestuj svoje vedomosti a zabojuj s partiou o:
🏆 trofej quízmajstra
vecné ceny a vouchery pre prvé tri tímy
Stačí si stiahnuť appku QuizXpress Smart Buzzer a si pripravený hrať.
Rezervuj si svoje miesto doraz skôr a vychutnaj si atmosféru, ktorá ťa vtiahne:
TU rezervuj: https://www.quizshow.sk/termin/kuszmannkviz/
Tešíme sa na vás quizová jazda je tu opäť!
Predstavujeme vám jedno z predjedál nášho jesenného menu 👉
kačacia kroketa so slaninovou majonézou a pyré z červenej kapusty.
Spojenie šťavnatej kačacej krokety, dymovej slaninovej majonézy a jemne nasládleho kapustového pyré vytvára harmóniu chutí, ktorá vonia jeseňou. 💜
Ochutnajte poctivú gastronómiu v PaB Kuszmannov bazár, tam, kde sa tradícia spája s nápadom a chuť má svoj príbeh.
#pabkuszmannovbazar #jesennemenu #kachna #predjedlo #tatry #gastronomia #palffybrauerei #lokalnachut #sezonnachut
👨🍳 Šéfkuchár Jaroslav Bachleda, muž, ktorý má poriadok nielen v kuchyni.
Gastronómia ho sprevádza celý život, pochádza z kuchárskej rodiny a už ako dieťa s radosťou pomáhal mame pri pečení. Otec bol dlhoročným šéfkuchárom v tatranských hoteloch, takže cesta za varechu bola pre Jara prirodzená.
Sedem rokov zbieral skúsenosti v Nemecku, od mexickej kuchyne vo Frankfurte, cez modernú nemeckú gastronómiu až po steak house v Mníchove. Po návrate domov sa stal súčasťou tímu Hotela Lomnica, kde od roku 2019 pôsobil ako Head Chef.
Dnes vedie kuchyňu PaB Kuszmannov bazár, miesto, kde sa spája poctivosť, lokálne suroviny a tatranský pokoj.
Jarov rukopis? Precíznosť, poriadok a chuť variť srdcom.
(Dokonca aj jogurty v chladničke má zoradené podľa dátumu spotreby. 😉)
