O PaBe

Zážitok z dobrého jedla, chutného piva a príjemného priestoru.

Jedlo, ktoré pre vás v reštaurácii pripravujeme, má svoje korene a históriu. Nejdeme vymýšľať nové koleso. Na mušku sme si zobrali recepty z Rakúsko-Uhorska, ktoré vôbec nie sú nudné. Vďaka veľkej rozlohe bývalej monarchie sa tu miešali rôzne suroviny, zvyky a tradície a bola by škoda to nevyužiť.

Ak sa niekde čapuje skvelé pivo, nemôže chýbať guľáš.

Taký akurát, čo je v našom prípade z bravčových líčok a so žemľovou knedľou. Alebo langoš, s cesnakovým syrom, bravčovým bôčikom a čiernym korením. Dosť bolo čítania, o jedlách sa nemá písať, jedlá sa majú variť a potom s pôžitkom jesť.

Ale ešte predsa čosi. Špecialitou PaB [pub]-u je pivný krémeš. Vyladený do posledného detailu. Ocenia ho nielen dámy. Raz ochutnať je stokrát lepšie, ako raz čítať.

Tmavé či svetlé, jemné či plné chuti.

K tradičnému jedlu sa hodí niečo výnimočné a na Slovensku obľúbené. Preto sme sa rozhodli v našej reštaurácii čapovať remeselne spracované pivá z pivovaru Pálffy Brauerei z Kaštieľa Pálffy vo Svätom Jure.

Ich krstnými rodičmi nie je nikto iný, ako členovia Habsburgovskej famílie. Tmavé či svetlé, jemné či plné chuti. Verte nám, remeselné pivá majú čosi do seba a za ochutnanie určite stoja.

Tmavé či svetlé, jemné či plné chuti.

K tradičnému jedlu sa hodí niečo výnimočné a na Slovensku obľúbené. Preto sme sa rozhodli v našej reštaurácii čapovať remeselne spracované pivá z pivovaru Pálffy Brauerei z Kaštieľa Pálffy vo Svätom Jure.

Ich krstnými rodičmi nie je nikto iný, ako členovia Habsburgovskej famílie. Tmavé či svetlé, jemné či plné chuti. Verte nám, remeselné pivá majú čosi do seba a za ochutnanie určite stoja.

Sprav si chúťky na našom instagrame

Jeseň má rôzne chute. 🍂 Náš šéfkuchár Jaro sa rozhodol preniesť jesennú atmosféru aj do nového PaB burgra, na ktorý len tak rýchlo nezabudnete (a ani nemusíte). 

Najskôr vás osloví poctivá zemiaková žemľa. Potom sa zahryznete a vychutnáte si lahodnú slaninovú majonézu a jemnú mrkvu. A napokon vás dostane výrazná chuť trhanej jelenej krkovičky.

Aj jeseň môže mať poriadny gurmánsky šmrnc. Tak čo, vidíme sa už zajtra v PaB-e? 😎

📍 PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica. 

Nové jesenné menu nájdete u nás v PaB-e každý deň. 👌

#tatranskalomnica #kuszmannovbazar #pabkuszmannovbazar #tatry #jesennemenu #sezonnechute #tradiciamoderne #gurmanskagastronomia #pabburger
🍂 Jeseň je tu a s ňou aj naše nové jesenné menu - už o 2 dni. 

Kamoši, ak ste si nestihli vychutnať naše letné špeciality, poponáhľajte sa, pretože jesenné menu nám už klope na dvere. 

ℹ️ Nové jesenné menu nájdete u nás v PaB-e aj na našej webovej stránke už v stredu od 12:00 hod. 

#tatranskalomnica #kuszmannovbazar #pabkuszmannovbazar #tatry #jesennemenu #sezonnechute #tradiciamoderne #gurmanskagastronomia