Jedálny a nápojový lístok

Predjedlá

Snack k pivu (aj po 22:00)

30 g

langoš, cesnakový syr, slanina, čierne korenie (1,7)

7,50 €

80 g

hovädzí tatarák, žĺtok, šalotka, hrianky (1,3,6,9,10)

13,80 €

35 g

sekaná zo sumčeka, hrášková omáčka, fenikel, žihľava (1,3,4,7,9,10)

8,00 €

200 g

zemiakové hranolky, čili majonéza, vyzretý syr (3,7,10)

8,00 €

150 g

vyprážané olomoucké syrečky, čili majonéza, domáca čalamáda (1,3,7,10)

6,50 €

Polievky

0,3 l

kurací vývar, špenátové halušky, mrkva (1,3,6,9)

5,50 €

0,3 l

krém z mladých zemiakov na kyslo, vaječné rezance s kôprom, krutóny (1,3,7,9)

5,50 €

Hlavné jedlá

180 g

pivný guláš z bravčových líčok, slaninová pena, pór, žemľová knedľa (1,3,6,7)

17,50 €

350 g

bravčová kotleta zo slamenného prasaťa, bylinkové pesto, pečené baby zemiaky s bryndzou (3,7,10)

23,50 €

190 g

trhané jahňacie, zemiaková žemľa, jogurt, mäta, rímsky šalát (1,3,7)

15,60 €

200 g

hovädzie lúpané plece, krémová omáčka s kaparami a brusnicami, pečené baby zemiaky (1,6,7,9,10)

18,50 €

140 g

kurací rezeň zo stehna, slovenský zemiakový šalát (1,3,9,10)

14,70 €

140 g

pstruh lososovitý, chrenová omáčka, pyré zo sladkých zemiakov, kapusta (4,7,9)

18,50 €

250 g

listový šalát, fazuľa, paradajky, hráškové lusky, horčica – med dresing (1,10)
+ 180 g morčacie prsia s bylinkovým maslom (7) 8,00 €
+ 120 g grilovaný údený ovčí syr (7) 7,20 €

8,00 €

320 g

pečené zemiakovo-bryndzové pirohy s medvedím cesnakom, tvaroh, viedenská cibuľa (1,3,7)

12,50 €

170 g

parená buchta s jahodovým džemom, maslo, orechy/mak/granko (1,3,7,8)

8,00 €

Prílohy

150 g

zemiakové hranolky

3,50 €

130 g

žemľový knedlík (1,3,7)

3,50 €

200 g

pečené baby zemiaky s bryndzou (7)

3,50 €

200 g

pečené baby zemiaky

3,50 €

170 g

pyré zo sladkých zemiakov (7)

3,50 €

250 g

slovenský zemiakový šalát (9,10)

3,50 €

50 g

kečup (8)

1,00 €

50 g

tatárska omáčka (3,9,10)

1,50 €

1 ks

hrianky na sucho (1)

0,50 €

1 ks

hrianky na oleji (1)

0,70 €

1 ks

orechy mleté (8)

1,00 €

15 g

granko

1,00 €

15 g

mak mletý

1,00 €

Dezerty

120 g

pivný krémeš, mandle, marhule, lístkové cesto (1,7,8,12)

6,10 €

120 g

čokoládové cookies, jogurtová zmrzlina s limetkou, rebarbora, srvátkový karamel (1,3,6,7)

6,10 €

50 g

jogurtová zmrzlina s limetkou (7)

3,00 €

50 g

rebarborový sorbet

3,00 €

Detské menu

0,2 l

kurací vývar, špenátové halušky, mrkva (1,3,6,9)

3,50 €

0,2 l

krém z mladých zemiakov na kyslo, krutóny (1,7,9)

3,50 €

100 g

kurací rezeň zo stehna, zemiakové hranolky, domáci kompót (1,3)

10,00 €

70 g

pstruh lososovitý, pyré zo sladkých zemiakov, hrášok (4,7,9)

10,50 €

170 g

parená buchta s jahodovým džemom, maslo, orechy/mak/granko (1,3,7,8)

8,00 €

Remeselné pivo

Jozefova desinka na osvieženie
Svetlý ležiak plzenského typu 10%

Nefiltrované, nepasterizované, spodne kvasené svetlé výčapné pivo zlatistej farby so sladovým telom a horkosťou po použitých českých chmeľoch. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Na cisára pána Franza Josefa!
Svetlý ležiak plzenského typu 12%

Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodne kvasený svetlý ležiak plzenského typu s plnou, tmavo zlatistou farbou a aj bohatou chuťou. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Lotrinského štýlový weizen
Pšeničné pivo 12%

Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé pšeničné pivo s jemným zamatovým zákalom. (1,12)

0,3 l 3,40 €

Terkin tmavý dúšok
Tmavý ležiak 13%

Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé pšeničné pivo s jemným zamatovým zákalom. (1,12)

0,4 l 3,70  €

Rudyho záletnícka IPA
Pivný špeciál typu IPA 15%

Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé až polotmavé pivo IPA (Indian Pale Ale). (1,12)

0,4 l 3,70 €

Sissin rozmar
Pivný špeciál typu APA 14%

Nefiltrovaný, nepasterizovaný, vrchne kvasený, za studena chmelený špeciál typu ALE, single malt, single hop, ktorý sa vyznačuje výraznou chuťou a vôňou citrusových plodov. (1,12)

0,4 l 4,00 €

Viedenský ležiak krásneho Otta
Polotmavý viedenský ležiak 11%

Polotmavý viedenský ležiak, unikátny a lahodný spodne kvasený nápoj s bohatou medenou farbou. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Cisársky jazdec
Sveté nealkoholické pivo

Nefiltrovaný, nepasterizovaný. Spojenie plzeňského sladu s českými chmeľmi tvorí aromatickú súhru medzi sladovosťou a príjemnou horkosťou, ktoré vytvárajú pocit tradičného českého ležiaka. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Jozefova desinka na osvieženie
Svetlý ležiak plzenského typu 10%

Nefiltrované, nepasterizované, spodne kvasené svetlé výčapné pivo zlatistej farby so sladovým telom a horkosťou po použitých českých chmeľoch. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Na cisára pána Franza Josefa!
Svetlý ležiak plzenského typu 12%

Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodne kvasený svetlý ležiak plzenského typu s plnou, tmavo zlatistou farbou a aj bohatou chuťou. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Lotrinského štýlový weizen
Pšeničné pivo 12%

Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé pšeničné pivo s jemným zamatovým zákalom. (1,12)

0,3 l 3,40 €

Terkin tmavý dúšok
Tmavý ležiak 13%

Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé pšeničné pivo s jemným zamatovým zákalom. (1,12)

0,4 l 3,70 €

Rudyho záletnícka IPA
Pivný špeciál typu IPA 15%

Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé až polotmavé pivo IPA (Indian Pale Ale). (1,12)

0,4 l 3,70 €

Sissin rozmar
Pivný špeciál typu ALE 11%

Nefiltrovaný, nepasterizovaný, vrchne kvasený, za studena chmelený špeciál typu ALE, single malt, single hop, ktorý sa vyznačuje výraznou chuťou a vôňou citrusových plodov. (1,12)

0,4 l 4,00 €

Cisársky jazdec
Sveté nealkoholické pivo

Nefiltrovaný, nepasterizovaný. Spojenie plzeňského sladu s českými chmeľmi tvorí aromatickú súhru medzi sladovosťou a príjemnou horkosťou, ktoré vytvárajú pocit tradičného českého ležiaka. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Viedenský ležiak krásneho Otta
Polotmavý viedenský ležiak 11%

Polotmavý viedenský ležiak, unikátny a lahodný spodne kvasený nápoj s bohatou medenou farbou. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Pivná degustácia (3 vzorky pív) 0,3 l

5,00 €

Pivná degustácia (6 vzoriek pív) 0,6 l

8,50 €

Nealkoholické nápoje

Coca cola

0,33 l 3,50 €

Kinley tonic

0,33 l 3,20 €

Džús Cappy

0,20 l 3,20 €

Tatranská minerálka

0,33 l 3,30 €

Fatra

0,25 l 3,30 €

Domáce limonády

0,3 l/0,7 l 3,50 €/7,00 €

Domáce ľadové čaje

0,3 l/0,7 l 3,50 €/7,00 €

Kofola

0,3 l/0,5 l  2,00 €/2,55 €

Pramenitá voda

0,50 l 1,20 €

PIJUR hroznová šťava biela/červená

0,25 l 3,00 €

PIJUR hroznová šťava

0,10l 2,00 €

Teplé nápoje

Čaj Althaus

porcia 3,30 € 

Čaj čerstvý zázvor/mäta

porcia 3,80 € 

Espresso / Espresso Lungo (9g kávy)

porcia 2,90 € 

Espresso Doppio (9g kávy)

porcia 3,90 € 

Bezkofeínová káva (9g kávy)

porcia 2,90 € 

Zalievaná káva (9g kávy)

porcia 2,90 € 

Capuccino (9g kávy, 120ml mlieka)

porcia 3,80 € 

Caffé latte (9g kávy, 150ml mlieka)

porcia 3,80 € 

Flat White (18g kávy, 130ml mlieka)

porcia 4,40 € 

Horúca čokoláda

porcia 5,00 € 

Vodka

Absolut 40%

0,04 l 3,20 €

Likéry

Demänovka horká 38%

0,04 l 2,90 € 

Jagermeister 35%

0,04 l 2,90 € 

Becherovka 38%

0,04 l 2,90 € 

Aperol 11%

0,04 l 3,30 € 

Tatranský čaj 52%

0,04 l 3,80 € 

Bartida zelená 20%

0,04 l 2,70 € 

Fernet 38%

0,04 l 2,90 € 

Fernet Citrus 38%

0,04 l 2,90 € 

Destiláty

Hroznovica Farná 45%

0,04 l 6,50 €

Hruškovica Farná 52%

0,04 l 6,50 €

Slivovica Marsen 50%

0,04 l 4,20 €

Marhuľa Marsen 42%

0,04 l 4,20 €

Habsburský šnaps 45%

0,04 l 4,50 €

Gin

Gin Franz Josef 45%

0,04 l 5,00 €

Gin Sissi 45%

0,04 l 5,00 €

Borovička

Borovička Koniferum 37,5%

0,04 l 2,70 €

Borovička Kon. Lime 37,5%

0,04 l 2,70 €

Rum

Diplomatico 12 y. 40%

0,04 l 6,50 €

Caney Blanco 38%

0,04 l 3,30 €

Republika Božkov 38%

0,04 l 2,90 €

Cognac a Brandy

Hardy VSOP 38%

0,04 l 8,00 €

Karpatské brandy VSOP 40%

0,04 l 4,80 €

Whisky

Jack Daniels 40%

0,04 l 4,50 €

Tullamore Dew 40%

0,04 l 3,00 €

Jameson Whisky 40%

0,04 l 3,30 €

Tequila

Olmeca reposado

0,04 l 3,20 €

Olmeca silver

0,04 l 3,00 €

Vínna karta

VIAJUR Pinot Blanc sudové biele víno polosuché 

0,1 l 1,80 €    0,2 l 3,40 €

VIAJUR Frankovka Modrá sudové červené víno suché

0,1 l 1,80 €    0,2 l 3,40 €

VIAJUR JurSecco sudové biele šumivé víno

0,1 l 2,20 €    0,2 l 4,20 €

VIAJUR Muller Thurgau 2022

0,75 l 15,00 €

VIAJUR Sauvignon Blanc 2022

0,75 l 17,00 €

VIAJUR Frankovka Modrá Rosé 2021

0,75 l 17,00 €

VIAJUR Dunaj Classic 2020

0,75 l 23,00 €

Reya Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. extra suché

0,75 l 19,50 €

Miešané nápoje

Aperol Spritz

0,25 l 6,50 €

Hugo Spritz

0,25 l 5,50 €

Gin Tonic (Franz Josef, Sissi)

0,25 l 9,90 €

Mojito

0,25 l 7,00 €

Virgin Mojito

0,25 l 5,50 €

1. Glutén, 2. Kôrovce, 3. Vajcia, 4. Ryby, 5. Arašidy, 6. Sója, 7.Mlieko, 8. Orechy, 9. Zeler, 10. Horčica, 11. Sezam, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše

Uvedené ceny sú vrátane DPH a nezahŕňajú servisný poplatok vo výške 5% z celkovej sumy účtu.

Sprav si chúťky na našom instagrame

🐰 Máš zajačie úmysly?
Chceš tradičné veľkonočné chute vymeniť za niečo menej tradičné, ale zato poriadne šťavnaté?

Náš jarný burger ti ukáže, že Veľká noc sa dá osláviť aj inak. Takže ak ti miesto maľovania kraslíc viac vonia opečená žemľa a poctivé mäso – si náš človek!

Zastav sa na veľkonočný chill do PaB-u Kuszmannov bazár – u nás sa sviatkuje s chuťou. 😋

📍 Tatranská Lomnica
Nové jarné menu na vašich tanieroch od dnes - 1. apríla. (A nie, nie je to vtip) 🔥 Zhromaždili sme tie najčerstvejšie chute, ktoré dokážu prebudiť aj tú najväčšiu jarnú únavu. Príď otestovať, čo vymysleli majstri kulinárskeho remesla tento krát!

 #JarnéMenu #ChuťováRevolúcia
🔥 VÝČEP V PaB-e! 🔥

Jeden večer. Jeden špičkový tím. Výčep u nás v PaB-e! 🍺✨

📅 Kedy? 7. júna 2025 o 18.30 hod.
📍 Kde? PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica

Pivo, jedlo, atmosféra, tombola. Všetko, ako má byť.
Na pípe poriadne načapované remeselné pivá, v kuchyni chuťová symfónia od tímu z Výčepu. Jednoduché, dokonalé, nezabudnuteľné.

Príď zažiť autentický gastrozážitok, kde sa stretáva precíznosť, remeslo a čistá radosť z dobrého jedla a pitia.

🔗 Rezervácie a viac info: kuszmannpab.sk

👀 Stôl si radšej chyť včas – bude to stáť za to! 🍻
Máme za sebou už tretí termín live podcastu Divoká jazda a my sa tešíme, že vás to stále baví ✌🏻Vidíme sa čoskoro pri ďalšom? 😉

Ďakujeme @divokajazda 👯‍♀️ a ďakujeme všetkým zúčastneným.
💛 Novinka pre všetkých našich verných hostí!

Obeduješ, večeriaš, užívaš si naše jedlá – a my ti za to chceme poďakovať!  Odteraz môžeš zbierať pečiatky na Vernostnú kartu PaB, ktorú nájdeš v našich reštauráciách:
🍽 PaB Kuszmannov bazár (Tatranská Lomnica)
🍽 PaB Kaštieľ Pálffy (Svätý Jur)

Ako to funguje?
👉 Za každých 50 € na účte (za jedlo) dostaneš pečiatku.
👉 Nazbieraj 10 pečiatok a odmeníme ťa trojchodovým menu pre 2 osoby z našej aktuálnej Á la carte ponuky!

Tak čo, ideme na to spolu? 😊 Tvoja vernosť chutí ešte lepšie!

Viac info aj priamo na prevádzkach – pravidlá máme pre teba pripravené na nahliadnutie.

#PaBKuszmannovBazar #PabKastielPalffy #VernostnaKarta #OdmeneZaChute #ChutneAjVýhodne