Menu and drink list

Starters

Snacks with beer

30 g

langos, garlic cheese, bacon, black pepper (1,7)

7,50 €

80 g

beef tartare, egg yolk, shallot, toast (1,3,6,9,10)

13,80 €

35 g

catfish meatball, pea sauce, fenell, nettle (1,3,4,7,9,10)

8,00 €

200 g

potato French fries, chilli mayonnaise, aged cheese (3,7,10)

8,00 €

150 g

fried Olomouc cheeses, chilli mayonnaise, sweet-sour cabbage salad (1,3,7,10)

6,50 €

Soups

0,3 l

chicken broth soup, spinach gnocchi, carrot (1,3,6,9)

5,50 €

0,3 l

sour young potatoes cream soup, egg noodles with dill, croutons (1,3,7,9)

5,50 €

Main dishes

180 g

pork cheek beer goulash, bacon foam, leek, bread dumpling (1,3,6,7)

17,50 €

350 g

straw pork chop, herbal pesto, bakedy baby potatoes with salted sheep cheese (3,7,10)

23,50 €

200 g

beef top blade cut, creamy sauce with capers and cranberries, baked baby potatoes (1,6,7,9,10)

18,50 €

140 g

fried chicken thigh Schnitzel, Slovak potato salad (1,3,9,10)

14,70 €

140 g

salmon trout, hroseradish sauce, sweet potato puree, cabbage (4,7,9)

18,50 €

250 g

leaf salad, beans, pea pods, tomato, honey-mustard dressing (1,10)
+ 180g turkey breast, herbal butter (7) 8,00 €
+ 120g grilled smoked cow cheese, cranberries (7) 8,00 €

8,00 €

320 g

potato and salted sheep cheese dumplings with wild garlic baked on butter, curd, viennese onion (1,3,7)

12,50 €

170 g

steamed bun with strawberry jam, butter, nuts/poppy seeds/cocoa  (1,3,7)

8,00 €

Side dishes

150 g

potato fries

3,50 €

130 g

bread dumpling (1,3,7)

3,50 €

200 g

baked baby potatoes with salted sheep cheese (7)

3,50 €

200 g

baked baby potatoes

3,50 €

170 g

sweet potato puree (7)

3,50 €

250 g

Slovak potato salad (9,10)

3,50 €

50 g

ketchup (8)

1,00 €

50 g

tartar sauce (3,9,10)

1,50 €

1 pcs

toast (1)

0,50 €

1 pcs

toast prepared on oil (1)

0,70 €

20 g

poppy seeds

1,00 €

30 g

nuts (8)

1,00 €

15 g

cocoa powder

1,00 €

Desserts

120 g

cream cake, almonds, apricots, puff pastry (1,7,8,12)

6,10 €

120 g

chocolate cookie, yogurt ice cream, rhubarb, whey caramel (1,3,6,7)

6,10 €

50 g

yogurt ice cream (7)

3,00 €

50 g

rhubarb sorbet

3,00 €

Children’s menu

0,2 l

chicken broth soup, acini di pepe pasta, carrots (1,3,6,9)

3,50 €

0,2 l

sour young potatoes cream soup, egg noodles with dill, croutons (1,7,9)

3,50 €

100 g

fried chicken thigh Schnitzel, compote, potato fries (1,3)

10,00 €

70 g

catfish, parsley puree, peas (4,7,9)

10,50 €

200 g

steamed bun with chocolate, vanilla cream (1,3,6,7)

8,00 €

Craft beer

Jozefova desinka na osvieženie
PILSNER-TYPE PALE LAGER 10%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented pale draught beer of a goldish colour with a malt body and bitterness
used in Czech hops. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Na cisára pána Franza Josefa!
PILSNER-TYPE PALE LAGER 12%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented Pilsner-type pale lager with a dark goldish colour and a rich flavour. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Lotrinského štýlový weizen
WHEAT BEER 12%

Unfiltered, unpasteurised, top-fermented pale wheat beer with fine velvety haze.  (1,12)

0,3 l 3,40 €

Terkin tmavý dúšok
DARK LAGER 13%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented dark lager. (1,12)

0,4 l 3,70  €

Rudyho záletnícka IPA
IPA-TYPE BEER SPECIAL 15%

Unfiltered, unpasteurised, top-fermented pale to semi-dark IPA beer (Indian Pale Ale).  (1,12)

0,4 l 3,70 €

Sissin rozmar
APA-TYPE BEER SPECIAL 14%

Unfiltered, unpasteurized, top-fermented, cold-hopped special APA beer, single malt, single hop, which is characterized by a distinct taste and aroma of citrus fruits. (1,12)

0,4 l 4,00 €

Viedenský ležiak krásneho Otta
SEMI-DARK VIENNA LAGER 11%

Semi-dark Vienna lager, unique and delicious, bottom-fermented with a deep copper colour. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Cisársky jazdec
LIGHT NON-ALCOHOLIC BEER

Unfiltered, unpasteurized. The combination of Pilsner malt and Czech hops creates an aromatic interplay between maltiness and pleasant bitterness, which create the feeling of a traditional Czech lager. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Jozefova desinka na osvieženie
PILSNER-TYPE PALE LAGER 10%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented pale draught beer of a goldish colour with a malt body and bitterness
used in Czech hops. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Na cisára pána Franza Josefa!
PILSNER-TYPE PALE LAGER 12%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented Pilsner-type pale lager with a dark goldish colour and a rich flavour. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Lotrinského štýlový weizen
WHEAT BEER 12%

Unfiltered, unpasteurised, top-fermented pale wheat beer with fine velvety haze.  (1,12)

0,3 l 3,40 €

Terkin tmavý dúšok
DARK LAGER 13%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented dark lager. (1,12)

0,4 l 3,70 €

Rudyho záletnícka IPA
IPA-TYPE BEER SPECIAL 15%

Unfiltered, unpasteurised, top-fermented pale to semi-dark IPA beer (Indian Pale Ale).  (1,12)

0,4 l 3,70 €

Sissin rozmar
APA-TYPE BEER SPECIAL 14%

Unfiltered, unpasteurized, top-fermented, cold-hopped special APA beer, single malt, single hop, which is characterized by a distinct taste and aroma of citrus fruits. (1,12)

0,4 l 4,00 €

Viedenský ležiak krásneho Otta
SEMI-DARK VIENNA LAGER 11%

Semi-dark Vienna lager, unique and delicious, bottom-fermented with a deep copper colour. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Cisársky jazdec
LIGHT NON-ALCOHOLIC BEER

Unfiltered, unpasteurized. The combination of Pilsner malt and Czech hops creates an aromatic interplay between maltiness and pleasant bitterness, which create the feeling of a traditional Czech lager. (1,12)

0,3 l 3,20 €

0,5 l 3,80 €

Beer tasting (3 beer samples) 0,3 l

5,00 €

Beer tasting (6 beer samples) 0,6 l

8,50 €

Soft drinks

Coca cola

0,33 l 3,50 €

Kinley tonic

0,25 l 3,20 €

Džús Cappy

0,25 l 3,20 €

Tatra mineral water

0,33 l 3,30 €

Fatra mineral water

0,25 l 3,30 €

Home-made lemonades

0,3 l/0,7 l 3,50 €/7,00 €

Home-made iced tea

0,3 l/0,7 l 3,50 €/7,00 €

Kofola

0,3 l/0,5 l  2,00 €/2,55 €

Spring water

0,50 l 1,20 €

PIJUR grape juice red/white

0,10l 2,00 €

Hot drinks

Althaus Deli Pack tea

cup 3,30 € 

Fresh ginger/mint tea

cup 3,80 € 

Espresso / Espresso Lungo (9g kávy)

cup 2,90 € 

Espresso Doppio (9g kávy)

cup 3,90 € 

Decaffeinated coffee (9g kávy)

cup 2,90 € 

Unfiltered coffee (9g kávy)

cup 2,90 € 

Capuccino (9g kávy, 120ml mlieka)

cup 3,80 € 

Caffé latte (9g kávy, 150ml mlieka)

cup 3,80 € 

Flat White (18g kávy, 130ml mlieka)

cup 4,40 € 

Hot chocolate

cup 5,00 € 

Vodka

Absolut 40%

0,04 l 3,20 €

Liqueurs

Demänovka bitter herbal liqueur 38%

0,04 l 2,90 € 

Jagermeister 35%

0,04 l 2,90 € 

Becherovka 38%

0,04 l 2,90 € 

Aperol 11%

0,04 l 3,30 € 

Tatra tea 52%

0,04 l 3,80 € 

Bartida zelená peppermint liqueur 20%

0,04 l 2,70 € 

Fernet herbal liqueur 38%

0,04 l 2,90 € 

Fernet Citrus herbal liqueur 38%

0,04 l 2,90 € 

Spirits

Farná grape distillate 45%

0,04 l 6,50 €

Farná pear distillate 52%

0,04 l 6,50 €

Marsen plum distillate 50%

0,04 l 4,20 €

Marsen apricot distillate 42%

0,04 l 4,20 €

Habsburský šnaps 45%

0,04 l 4,50 €

Gin

Gin Franz Josef 45%

0,04 l 5,00 €

Gin Sissi 45%

0,04 l 5,00 €

Borovička

Borovička Koniferum 37,5%

0,04 l 2,70 €

Borovička Kon. Lime 37,5%

0,04 l 2,70 €

Rum

Diplomatico 12 y. 40%

0,04 l 6,50 €

Caney Blanco 38%

0,04 l 3,30 €

Republika Božkov 38%

0,04 l 2,90 €

Cognac a Brandy

Hardy VSOP 38%

0,04 l 8,00 €

Karpatské brandy VSOP 40%

0,04 l 4,80 €

Whisky

Jack Daniels 40%

0,04 l 4,50 €

Tullamore Dew 40%

0,04 l 3,00 €

Jameson Whisky 40%

0,04 l 3,30 €

Tequila

Olmeca reposado

0,04 l 3,20 €

Olmeca silver

0,04 l 3,00 €

Wine list

VIAJUR Pinot Blanc cask white wine semi-dry

0,1 l 1,80 €    0,2 l 3,40 €

VIAJUR Blaufränkisch cask red wine dry

0,1 l 1,80 €    0,2 l 3,40 €

VIAJUR JurSecco cask white sparkling wine

0,1 l 2,20 €    0,2 l 4,20 €

VIAJUR Muller Thurgau 2022

0,75 l 15,00 €

VIAJUR Sauvignon Blanc 2022

0,75 l 17,00 €

VIAJUR Blaufränkisch Rosé 2021

0,75 l 17,00 €

VIAJUR Dunaj Classic 2020

0,75 l 23,00 €

Reya Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. extra dry

0,75 l 19,50 €

Mixed drinks

Aperol Spritz

0,25 l 6,50 €

Hugo Spritz

0,25 l 5,50 €

Gin Tonic (Franz Josef, Sissi)

0,25 l 9,90 €

Mojito

0,25 l 7,00 €

Virgin Mojito

0,25 l 5,50 €

1. Gluten, 2. Crustaceans, 3. Eggs, 4. Fish, 5. Peanuts, 6. Soy, 7. Milk, 8. Nuts, 9. Celery, 10. Mustard, 11. Sesame, 12. Sulfur dioxide and sulfites, 13. Lupin, 14. Mollusks.

The listed prices include VAT and do not include a service charge of 5% of the total bill amount.

Follow us on our instagram

Klop klop ✊🏻 Už 7. júna príde reštaurácia Výčep z Michelin Guide k nám do PaB-u a náš tím sa už nevie dočkať výnimočného večera. Nemusíte za nimi vycestovať do Prahy,  budú u nás 😎 

Brúsime nože, objednávame sudy parádneho remeselného piva a dokonca aj tancujeme🍺 Prečo? Lebo k top gastronómii sa hodí aj skvelá hudba. Aaa v tombole hráte o degustačnú večeru priamo vo Výčepe aj pobyt v Hoteli Lomnica***** 🙌🏻.

Posledné miesta v predaji! ➡️ www.kuszmannpab.sk
🙌🏻 Keď ťa na večeru volá sám šéfkuchár, tak vieš, že to nebude len tak. Šéfkuchár reštaurácie Výčep @jiri_hrachovy - meno, ktoré Forbes zaradil medzi top šéfkuchárov v Česku. Čo robí teraz? Teraz posiela osobnú pozvánku na event práve tebe a to je znak toho, ze ide o večer, na ktorý sa nezabúda.

Odkiaľ príde? Zo srdca Prahy z Výčepu – reštaurácia, ktorú nájdeš v prestížnom Michelin Guide. Jedlo je tu príbeh. Chémia chutí, čo trafí rovno do srdca (aj žalúdka).🔥

🎟️ Lístky? Miznú rýchlejšie než predjedlo z taniera. Tak si ten svoj zaisti hneď teraz – lebo keď pozýva šéfkuchár Hrachový, to sa neodmieta. 

www.kuszmannpab.sk

#vycep #jirihrachovy #forbeschef #michelinguide #gastronomiajakmábyt #eventsnachutou
🔥 VÝČEP V PaB-e! 🔥

Jeden večer. Jeden špičkový tím. Výčep u nás v PaB-e! 🍺✨

📅 Kedy? 7. júna 2025 o 18.30 hod.
📍 Kde? PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica

Pivo, jedlo, atmosféra, tombola. Všetko, ako má byť.
Na pípe poriadne načapované remeselné pivá, v kuchyni chuťová symfónia od tímu z Výčepu. Jednoduché, dokonalé, nezabudnuteľné.

Príď zažiť autentický gastrozážitok, kde sa stretáva precíznosť, remeslo a čistá radosť z dobrého jedla a pitia.

🔗 Rezervácie a viac info: kuszmannpab.sk

👀 Stôl si radšej chyť včas – bude to stáť za to! 🍻
Dnes pozýva na pivo náš Supervisor Števo🍻ale ževraj platíte vy 🤪 Príďte piatkovať k nám pod Tatry.. poháre umyté, kuchyňa v pozore a ako vždy parádna atmosféra. #piatokjemalysviatok