Tatranská Lomnica
Tatranská LomnicaBratislava – Eurovea

Today we are open from 12.00 to 22.00

English
Slovak
Gift vouchers

Menu and drink list

Food

Beers

Drinks

Starters

Snacks with beer

30 g

Langos, garlic cheese, bacon, black pepper (1,7)

8,50 €

80 g

Beef tartare, egg yolk, shallot, toast (1,3,6,9,10)

16,00 €

80 g

Potato dumplings filled with duck thigh, horseradish sauce, beetroot, Viennese-style onions (1,3,6,7,9,10)

9,00 €

150 g

Grilled Padrone peppers, Olomouc curd cheese cream, ajvar, bread (1,6,7)

8,50 €

220 g

French fries, chili mayonnaise, salted cow’s cheese (3,7,10)

9,00 €

Soups

0,3 l

Chicken broth soup, mushroom dumplings, carrot, chives (1,3,6,9)

6,00 €

0,3 l

Yellow pea cream soup, paprika oil, croutons (1,6,7,9)

6,00 €

Main dishes

180 g

Pork cheek beer goulash, bacon foam, leek, bread dumpling (1,3,6,7,12)

21,00 €

500 g

Roasted pork ribs with fennel marinade, pickled jalapeño, corn purée (6,7,9,10)

27,50 €

150 g

PaB burger, pulled venison neck, carrot, bacon mayonnaise, potato bun (1,3,6,7,9,10)

17,00 €

200 g

Sirloin on cream, beef top blade cut, cranberries, steamed dumpling (1,3,6,7,9,10)

21,00 €

140 g

Fried chicken thigh Schnitzel, Slovak potato salad (1,3,9,10)

16,80 €

140 g

Chicken skewer with bell pepper and zucchini, chili mayonnaise, french fries (3,6,10)

17,00 €

140 g

Salmon trout, creamed kale, potato and beetroot dumplings, beetroot (4,7,10)

21,00 €

300 g

Roasted Portobello mushroom, herbal pesto, carrot, corn purée (7,10)

16,20 €

1000 g

Recommended for 2 foodies – roasted pork ribs with fennel marinade, pickled jalapeño, pickled vegetable salad, french fries, corn purée (6,7,9,10)

51,00 €

200 g

Steamed bun with plum jam, vanilla cream, coccoa topping (1,3,7)

9,50 €

Side dishes

150 g

French fries

4,50 €

130 g

Bread dumpling (1,3,7)

4,50 €

100 g

Steamed dumpling (1,3,7)

4,00 €

180 g

Corn purée (7)

4,50 €

200 g

Mushroom dumplings (1,3,7)

4,50 €

150 g

Potato and beetroot dumplings

4,50 €

250 g

Slovak potatoes salad (9,10)

4,50 €

100 g

Pickled vegetable salad (10)

4,00 €

50 g

Ketchup

2,00 €

50 g

Tartar sauce (3,9,10)

2,50 €

50 g

Chili mayonnaise (3,6,10)

3,00 €

1 pcs

Toast (1)

0,70 €

1 pcs

Toast prepared on oil (1)

0,80 €

15 g

Cocoa powder

1,50 €

Desserts

150 g

Cream cake, quince, puff pastry (1,7,8)

6,90 €

160 g

French toast, plums, coffee-chestnut ice cream, egg-white crisp (1,3,7)

6,90 €

50 g

Coffee-chestnut ice cream (3,7)

3,50 €

50 g

Blackcurrant and tarragon sorbet

3,50 €

Children’s menu

0,2 l

Chicken broth soup, mushroom dumplings, carrot (1,3,6,9)

4,30 €

0,2 l

Yellow pea cream soup, paprika oil, croutons (1,6,7,9)

4,30 €

100 g

Fried chicken thigh Schnitzel, compote, potato fries (1,3)

12,00 €

100 g

Sirloin on cream, beef top blade cut, cranberries, steamed dumpling (1,3,6,7,9,10)

13,00 €

200 g

Steamed bun with plum jam, vanilla cream, coccoa topping (1,3,6,7,8)

9,50 €

Craft beer

Jozefova desinka na osvieženie
PILSNER-TYPE PALE LAGER 10%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented pale draught beer of a goldish colour with a malt body and bitterness used in Czech hops. (1,12)

0,3 l 3,30 €

0,5 l 3,90 €

Na cisára pána Franza Josefa!
PILSNER-TYPE PALE LAGER 12%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented Pilsner-type pale lager with a dark goldish colour and a rich flavour. (1,12)

0,3 l 3,30 €

0,5 l 3,90 €

Terkin tmavý dúšok
DARK LAGER 13%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented dark lager. (1,12)

0,4 l 3,90  €

Rudyho záletnícka IPA
IPA-TYPE BEER SPECIAL 15%

Unfiltered, unpasteurised, top-fermented pale to semi-dark IPA beer (Indian Pale Ale).  (1,12)

0,4 l 3,90 €

Viedenský ležiak krásneho Otta
SEMI-DARK VIENNA LAGER 11%

Semi-dark Vienna lager, unique and delicious, bottom-fermented with a deep copper colour. (1,12)

0,3 l 3,30 €

0,5 l 3,90 €

Lotrinského štýlový weizen
WHEAT BEER 12%

Unfiltered, unpasteurised, top-fermented pale wheat beer with fine velvety haze.  (1,12)

0,3 l 3,40 €

Cisársky jazdec
LIGHT NON-ALCOHOLIC BEER

Unfiltered, unpasteurized. The combination of Pilsner malt and Czech hops creates an aromatic interplay between maltiness and pleasant bitterness, which create the feeling of a traditional Czech lager. (1,12)

0,3 l 3,30 €

0,5 l 3,90 €

Beer tasting (3 beer samples) 0,3 l
(1,12)

6,00 €

Beer tasting (6 beer samples) 0,6 l
(1,12)

9,90 €

Soft drinks

Coca cola

0,33 l 3,90 €

Kinley tonic

0,25 l 3,60 €

Džús Cappy

0,25 l 3,60 €

Tatra mineral water

0,33 l 3,80 €

Fatra mineral water

0,33 l 3,80 €

Home-made lemonades

0,3 l/0,7 l 4,40 €/8,20 €

Home-made iced tea

0,3 l/0,7 l 4,40 €/8,20 €

Kofola

0,3 l/0,5 l  2,80 €/3,50 €

Spring water

1 l 1,80 €

Spring water with lemon juice

1 l 3,00 €

PIJUR grape juice red/white

0,10l 2,50 €

Hot drinks

Althaus Deli Pack tea

cup 3,70 €

Fresh ginger/mint tea

cup 4,40 €

Espresso / Espresso Lungo (9g coffee)

cup 3,40 €

Espresso Doppio (9g coffee)

cup 4,50 €

Capuccino (9g coffee, 120ml milk)

cup 4,30 €

Caffé latte (9g coffee, 150ml milk)

cup 4,30 €

Flat White (18g coffee, 130ml milk)

cup 4,90 €

Hot chocolate

cup 6,00 €

Vodka

Absolut 40%

0,04 l 3,70 €

Liqueurs

Demänovka bitter herbal liqueur 38%

0,04 l 3,60 €

Jagermeister 35%

0,04 l 3,60 € 

Becherovka 38%

0,04 l 3,60 € 

Aperol 11%

0,04 l 3,80 €

Tatra tea 35% gentian

0,04 l 4,20 €

Tatra tea 52% original

0,04 l 4,60 €

Tatra tea 72% outlaw

0,04 l 5,10 €

Fernet herbal liqueur 38%

0,04 l 3,60 €

Fernet Citrus herbal liqueur 38%

0,04 l 3,60 € 

Spirits

Farná grape distillate 45%

0,04 l 6,50 €

Farná pear distillate 52%

0,04 l 6,50 €

Farná apricot destillate 45 %

0,04 l 4,90 €

Marsen plum distillate 50%

0,04 l 4,90 €

Habsburský šnaps 45%

0,04 l 4,90 €

Gin

Gin Franz Josef 45%

0,04 l 5,80 €

Gin Sissi 45%

0,04 l 5,80 €

Borovička

Borovička Koniferum 37,5%

0,04 l 3,40 €

Borovička Kon. Lime 37,5%

0,04 l 3,40 €

Rum

Zacapa Centenario 40%

0,04 l 9,20 €

Diplomatico 12 y. 40%

0,04 l 7,00 €

Bacardi Carta Blanca 37,5%

0,04 l 4,00 €

Republika Božkov 38%

0,04 l 3,60 €

Cognac a Brandy

Karpatské brandy VSOP 40%

0,04 l 5,90 €

Ararat 10 y. 40%

0,04 l 5,40 €

Whisky

Glenlivet 15 y. 40%

0,04 l 9,00 €

Jameson Whisky 40%

0,04 l 3,80 €

Tequila

Olmeca reposado

0,04 l 3,80 €

Olmeca silver

0,04 l 3,80 €

Wine list

VIAJUR Blaufränkisch cask red wine dry (12)

0,1 l 2,50 €    0,2 l 4,50 €

VIAJUR JurSecco cask white sparkling wine (12)

0,1 l 2,80 €    0,2 l 4,90 €

VIAJUR Sauvignon Blanc 2022 (12)

0,75 l 18,00 €

VIAJUR Danube Classic 2020 (12)

0,75 l 25,00 €

CASA COLLER Prosecco DOC Extra Dry 11% (12)

0,75 l 22,00 €

VIAJUR Veltlin Green (12)

0,1 l 2,50 €    0,2 l 4,50 €

Mixed drinks

Aperol Spritz (12)

0,25 l 7,10 €

Hugo Spritz (12)

0,25 l 6,10 €

Gin Tonic (Franz Josef, Sissi)

0,25 l 9,90 €

Mojito

0,25 l 7,50 €

Cuba Libre

0,25 l 7,50 €

Virgin Mojito

0,25 l 6,00 €

1. Gluten, 2. Crustaceans, 3. Eggs, 4. Fish, 5. Peanuts, 6. Soy, 7. Milk, 8. Nuts, 9. Celery, 10. Mustard, 11. Sesame, 12. Sulfur dioxide and sulfites, 13. Lupin, 14. Mollusks.

The listed prices include VAT and do not include a service charge of 5% of the total bill amount.

Follow us on our instagram

Naši kuchári to vedia roztočiť nielen na panvici, ale aj s panvicou v ruke. 😆

Hovorí sa, že dobrý šéfkuchár musí mať pevné nervy, presnú ruku a oko pre každý detail. O tom, že náš Jaro je ako Monk, vie celý náš tím. No zdá sa, že mu nechýba ani tanečný talent. 😎 Veď posúďte sami. 👇

Takýmto tanečným krokom môžete prísť k nám aj vy. Pozývame vás ochutnať naše jesenné menu.

📍 PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica

#tatranskalomnica #kuszmannovbazar #pabkuszmannovbazar #tatry #jesennemenu #sezonnechute #tradiciamoderne #gurmanskagastronomia #zivotvpabe #humorvkuchyni #tanecnasichkucharov

123 6
Open post by pab_kuszmannovbazar with ID 17911444239586850
Naši kuchári to vedia roztočiť nielen na panvici, ale aj s panvicou v ruke. 😆 Hovorí sa, že dobrý šéfkuchár musí mať pevné nervy, presnú ruku a oko pre každý detail. O tom, že náš Jaro je ako Monk, vie celý náš tím. No zdá sa, že mu nechýba ani tanečný talent. 😎 Veď posúďte sami. 👇 Takýmto tanečným krokom môžete prísť k nám aj vy. Pozývame vás ochutnať naše jesenné menu. 📍 PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica #tatranskalomnica #kuszmannovbazar #pabkuszmannovbazar #tatry #jesennemenu #sezonnechute #tradiciamoderne #gurmanskagastronomia #zivotvpabe #humorvkuchyni #tanecnasichkucharov

Jeseň má rôzne chute. 🍂 Náš šéfkuchár Jaro sa rozhodol preniesť jesennú atmosféru aj do nového PaB burgra, na ktorý len tak rýchlo nezabudnete (a ani nemusíte).

Najskôr vás osloví poctivá zemiaková žemľa. Potom sa zahryznete a vychutnáte si lahodnú slaninovú majonézu a jemnú mrkvu. A napokon vás dostane výrazná chuť trhanej jelenej krkovičky.

Aj jeseň môže mať poriadny gurmánsky šmrnc. Tak čo, vidíme sa už zajtra v PaB-e? 😎

📍 PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica.

Nové jesenné menu nájdete u nás v PaB-e každý deň. 👌

#tatranskalomnica #kuszmannovbazar #pabkuszmannovbazar #tatry #jesennemenu #sezonnechute #tradiciamoderne #gurmanskagastronomia #pabburger

24 0
Open post by pab_kuszmannovbazar with ID 18043416725831735
Jeseň má rôzne chute. 🍂 Náš šéfkuchár Jaro sa rozhodol preniesť jesennú atmosféru aj do nového PaB burgra, na ktorý len tak rýchlo nezabudnete (a ani nemusíte). Najskôr vás osloví poctivá zemiaková žemľa. Potom sa zahryznete a vychutnáte si lahodnú slaninovú majonézu a jemnú mrkvu. A napokon vás dostane výrazná chuť trhanej jelenej krkovičky. Aj jeseň môže mať poriadny gurmánsky šmrnc. Tak čo, vidíme sa už zajtra v PaB-e? 😎 📍 PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica. Nové jesenné menu nájdete u nás v PaB-e každý deň. 👌 #tatranskalomnica #kuszmannovbazar #pabkuszmannovbazar #tatry #jesennemenu #sezonnechute #tradiciamoderne #gurmanskagastronomia #pabburger