Menu and drink list

Starters

Snacks with beer

30 g

langos, garlic cheese, bacon, black pepper (1,7)

7,50 €

80 g

beef tartare, egg yolk, shallot, toast (1,3,6,9,10)

14.50 €

80 g

Smoked pork tongue, dill sauce, potato croquette with peas (1,3,6,7,9,10)

8,50 €

150 g

fried smoked cow cheese, baked yeast mayonnaise, apricot, red onion (1,3,6,7,10)

8,00 €

220 g

French fries,wild garlic Mayonnaise, salted cow cheese (3,7,10)

8,00 €

Soups

0,3 l

chicken broth soup, noodles, carrot, chives (1,3,6,9)

5,50 €

0,3 l

Pea cream soup, cream, flax (7,9)

5,50 €

Main dishes

180 g

pork cheek beer goulash, bacon foam, leek, bread dumpling (1,3,6,7)

18,50 €

120 g

Läberkäse, fried egg, wild garlic, mayonnaise, pickled cabbage salad, potato bun (1,3,7,9,10)

15,20 €

200 g

beef top blade cut, vegetable sauce, carrot, peas, pickled cucumber, steamed dumpling (1,3,6,7,9,10)

19,50 €

160 g

Pulled Lamb, potato pancakes, creamy spinach, horseradish yogurt (1,6,7,9,10,12)

19,50 €

140 g

fried chicken thigh Schnitzel, Slovak potato salad (1,3,9,10)

16,20 €

270 g

leaf salad with vegetables, maturing cheese dressing, salted cow cheese, bread chips (1,3,7,10)

10,50 €

200 g

Turkey breast with herb butter (7)

7,50 €

140 g

brook trout, carrot stew (4,7,10)

19,50 €

400 g

sheep cheese dumplings, oyster cracklings, spring onion, viennese onion (1,3,7)

14,00 €

170 g

steamed bun with apricot jam, butter, nuts/poppy seeds/cocoa (1,3,6,7,8)

8,00 €

Side dishes

150 g

potato fries

4,00 €

130 g

bread dumpling (1,3,7)

4,00 €

100 g

steamed dumpling (1,3,7)

3,00 €

1 ks/60 g

Potato pancake (1)

2,50 €

200 g

potato gnocchi (1,3,7)

4,00 €

150 g

Potato dumplings with wild Garlic

4,00 €

250 g

Slovak potato salad (9,10)

4,00 €

50 g

ketchup (8)

1,00 €

50 g

tartar sauce (3,9,10)

1,50 €

50 g

Wild garlic mayonnaise (3,10)

2,00 €

50 g

Roasted yeast mayonnaise (3,6,10)

2,00 €

1 ks

toast prepared on oil (1)

0,70 €

20 g

poppy seeds

1,00 €

30 g

nuts (8)

1,00 €

15 g

cocoa powder

1,00 €

Desserts

150 g

cream cake, almonds, rhubarb (1,7,8,12)

6,30 €

150 g

curd marble cake, strawberries ,spruce roots, curd ice cream (1,3,7)

6,30 €

50 g

Curd ice cream (7)

3,00 €

50 g

Apple and spinach sorbet

3,00 €

Children’s menu

0,2 l

chicken broth soup,noodles, carrot (1,3,6,9)

3,80 €

0,2 l

pea cream soup, cream (7,9)

3,80 €

100 g

fried chicken thigh Schnitzel, compote, potato fries (1,3)

10,00 €

70 g

brook trout, carrot stew (4,7)

10,00 €

170 g

steamed bun with plum jam and chocolate, butter, nuts/poppy seeds/cocoa (1,3,6,7,8)

8,00 €

Craft beer

Jozefova desinka na osvieženie
PILSNER-TYPE PALE LAGER 10%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented pale draught beer of a goldish colour with a malt body and bitterness
used in Czech hops. (1,12)

0,3 l 3,30 €

0,5 l 3,90 €

Na cisára pána Franza Josefa!
PILSNER-TYPE PALE LAGER 12%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented Pilsner-type pale lager with a dark goldish colour and a rich flavour. (1,12)

0,3 l 3,30 €

0,5 l 3,90 €

Lotrinského štýlový weizen
WHEAT BEER 12%

Unfiltered, unpasteurised, top-fermented pale wheat beer with fine velvety haze.  (1,12)

0,3 l 3,40 €

Terkin tmavý dúšok
DARK LAGER 13%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented dark lager. (1,12)

0,4 l 3,90  €

Rudyho záletnícka IPA
IPA-TYPE BEER SPECIAL 15%

Unfiltered, unpasteurised, top-fermented pale to semi-dark IPA beer (Indian Pale Ale).  (1,12)

0,4 l 3,90 €

Eržikin blonďáčik (Eržika’s blonde boy)
BLOND ALE 12%

Unfiltered, unpasteurised, top-fermented ALE with a pleasant malty and hoppy flavor, dominated by tropical and citrus notes. (1,12)

0,4 l 3,90 €

Sissin rozmar
APA-TYPE BEER SPECIAL 14%

Unfiltered, unpasteurized, top-fermented, cold-hopped special APA beer, single malt, single hop, which is characterized by a distinct taste and aroma of citrus fruits. (1,12)

0,4 l 4,00 €

Viedenský ležiak krásneho Otta
SEMI-DARK VIENNA LAGER 11%

Semi-dark Vienna lager, unique and delicious, bottom-fermented with a deep copper colour. (1,12)

0,3 l 3,30 €

0,5 l 3,90 €

Cisársky jazdec
LIGHT NON-ALCOHOLIC BEER

Unfiltered, unpasteurized. The combination of Pilsner malt and Czech hops creates an aromatic interplay between maltiness and pleasant bitterness, which create the feeling of a traditional Czech lager. (1,12)

0,3 l 3,30 €

0,5 l 3,90 €

Jozefova desinka na osvieženie
PILSNER-TYPE PALE LAGER 10%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented pale draught beer of a goldish colour with a malt body and bitterness
used in Czech hops. (1,12)

0,3 l 3,30 €

0,5 l 3,90 €

Na cisára pána Franza Josefa!
PILSNER-TYPE PALE LAGER 12%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented Pilsner-type pale lager with a dark goldish colour and a rich flavour. (1,12)

0,3 l 3,30 €

0,5 l 3,90 €

Lotrinského štýlový weizen
WHEAT BEER 12%

Unfiltered, unpasteurised, top-fermented pale wheat beer with fine velvety haze.  (1,12)

0,3 l 3,40 €

Terkin tmavý dúšok
DARK LAGER 13%

Unfiltered, unpasteurised, bottom-fermented dark lager. (1,12)

0,4 l 3,90 €

Rudyho záletnícka IPA
IPA-TYPE BEER SPECIAL 15%

Unfiltered, unpasteurised, top-fermented pale to semi-dark IPA beer (Indian Pale Ale).  (1,12)

0,4 l 3,90 €

Eržikin blonďáčik (Eržika’s blonde boy)
BLOND ALE 12%

Unfiltered, unpasteurised, top-fermented ALE with a pleasant malty and hoppy flavor, dominated by tropical and citrus notes.  (1,12)

0,4 l 3,90 €

Sissin rozmar
APA-TYPE BEER SPECIAL 14%

Unfiltered, unpasteurized, top-fermented, cold-hopped special APA beer, single malt, single hop, which is characterized by a distinct taste and aroma of citrus fruits. (1,12)

0,4 l 4,00 €

Viedenský ležiak krásneho Otta
SEMI-DARK VIENNA LAGER 11%

Semi-dark Vienna lager, unique and delicious, bottom-fermented with a deep copper colour. (1,12)

0,3 l 3,30 €

0,5 l 3,90 €

Cisársky jazdec
LIGHT NON-ALCOHOLIC BEER

Unfiltered, unpasteurized. The combination of Pilsner malt and Czech hops creates an aromatic interplay between maltiness and pleasant bitterness, which create the feeling of a traditional Czech lager. (1,12)

0,3 l 3,30 €

0,5 l 3,90 €

Beer tasting (3 beer samples) 0,3 l
(1,12)

5,20 €

Beer tasting (6 beer samples) 0,6 l
(1,12)

8,70 €

Soft drinks

Coca cola

0,33 l 3,50 €

Kinley tonic

0,25 l 3,30 €

Džús Cappy

0,25 l 3,30 €

Tatra mineral water

0,33 l 3,40 €

Fatra mineral water

0,33 l 3,40 €

Home-made lemonades

0,3 l/0,7 l 3,80 €/7,30 €

Home-made iced tea

0,3 l/0,7 l 3,80 €/7,30 €

Kofola

0,3 l/0,5 l  2,10 €/2,65 €

Spring water

1 l 1,50 €

Spring water with lemon

1 l 2,50 €

PIJUR grape juice red/white

0,10l 2,20 €

Hot drinks

Althaus Deli Pack tea

cup 3,40 € 

Fresh ginger/mint tea

cup 3,90 € 

Espresso / Espresso Lungo (9g kávy)

cup 3,10 € 

Espresso Doppio (9g kávy)

cup 4,20 € 

Decaffeinated coffee (9g kávy)

cup 3,10 € 

Capuccino (9g kávy, 120ml mlieka)

cup 3,90 € 

Caffé latte (9g kávy, 150ml mlieka)

cup 3,90 € 

Flat White (18g kávy, 130ml mlieka)

cup 4,60 € 

Espreso Tonic (9g coffee)

cup 5,60 € 

Hot chocolate

cup 5,00 € 

Vodka

Absolut 40%

0,04 l 3,30 €

Liqueurs

Demänovka bitter herbal liqueur 38%

0,04 l 3,20 € 

Jagermeister 35%

0,04 l 3,20 € 

Becherovka 38%

0,04 l 3,20 € 

Aperol 11%

0,04 l 3,30 € 

Tatra tea 35% gentian

0,04 l 3,80 € 

Tatra tea 52%

0,04 l 4,10 € 

Tatra tea 72% outlaw

0,04 l 4,70 € 

Fernet herbal liqueur 38%

0,04 l 3,20 € 

Fernet Citrus herbal liqueur 38%

0,04 l 3,20 € 

Spirits

Farná grape distillate 45%

0,04 l 6,50 €

Farná pear distillate 52%

0,04 l 6,50 €

Marsen plum distillate 50%

0,04 l 4,40 €

Marsen apricot distillate 42%

0,04 l 4,40 €

Habsburský šnaps 45%

0,04 l 4,50 €

Gin

Gin Franz Josef 45%

0,04 l 5,00 €

Gin Sissi 45%

0,04 l 5,00 €

Borovička

Borovička Koniferum 37,5%

0,04 l 2,90 €

Borovička Kon. Lime 37,5%

0,04 l 2,90 €

Rum

Diplomatico 12 y. 40%

0,04 l 6,60 €

Zacapa Centenario 40%

0,04 l 8,50 €

Bacardi Carta Blanca 37,5%

0,04 l 3,50 €

Republika Božkov 38%

0,04 l 3,20 €

Cognac a Brandy

Karpatské brandy VSOP 40%

0,04 l 5,40 €

Ararat 10 y. 40%

0,04 l 4,90 €

Whisky

Jack Daniels 40%

0,04 l 4,80 €

Glenlivet 15 y. 40%

0,04 l 7,90 €

Tullamore Dew 40%

0,04 l 3,40 €

Jameson Whisky 40%

0,04 l 3,10 €

Tequila

Olmeca reposado

0,04 l 3,40 €

Olmeca silver

0,04 l 3,40 €

Wine list

VIAJUR Blaufränkisch cask red wine dry

0,1 l 2,00 €    0,2 l 3,80 €

VIAJUR JurSecco cask white sparkling wine

0,1 l 2,40 €    0,2 l 4,40 €

VIAJUR Sauvignon Blanc 2022

0,75 l 17,00 €

VIAJUR Blaufränkisch Rosé 2021

0,75 l 17,00 €

VIAJUR Dunaj Classic 2020

0,75 l 23,00 €

CASA COLLER Prosecco DOC Extra Dry 11%

0,75 l 19,50 €

VIAJUR Veltlinske zelené

0,1 l 2,00 €    0,2 l 3,80 €

Mixed drinks

Aperol Spritz

0,25 l 6,70 €

Hugo Spritz

0,25 l 5,70 €

Gin Tonic (Franz Josef, Sissi)

0,25 l 9,90 €

Cuba Libre

0,25 l 7,10 €

Mojito

0,25 l 7,10 €

Virgin Mojito

0,25 l 5,70 €

1. Gluten, 2. Crustaceans, 3. Eggs, 4. Fish, 5. Peanuts, 6. Soy, 7. Milk, 8. Nuts, 9. Celery, 10. Mustard, 11. Sesame, 12. Sulfur dioxide and sulfites, 13. Lupin, 14. Mollusks.

The listed prices include VAT and do not include a service charge of 5% of the total bill amount.

Follow us on our instagram

Kamoši, viete, čo príde už budúci týždeň? 👀

Pripravili sme pre vás nové menu! Aké? Svieže, pretože bude jarné! 🌷

🏃‍♂️ Poponáhľajte sa preto k nám do PaB-u, ak si chcete ešte vychutnať špeciality z nášho zimného menu. 🍽️

Sme tu pre vás každý deň od 12:00.

ℹ️ Pozrite si našu ponuku na webovej stránke (link v BIO). 

#pabkuszmannovbazar #zimnemenu #tradiciamoderne #gastronomia #tatranskalomnica #palffybrauerei
🤩 Kamoši, chceme sa s vami podeliť o skvelú správu! 

V rámci udeľovania bedekrov „Restaurant Guide 2026 Slovensko“ od Falstaff sme získali 2 zlaté vidličky s celkovým počtom 87 bodov. 😍Ďakujeme! 

ℹ️ Falstaff Restaurant Guide je rešpektovanou autoritou, ktorá každoročne mapuje to najlepšie zo sveta gastronómie. Hodnotenie reštaurácií však nespočíva len v hodnotení jedál - posudzuje sa aj ponuka nápojov, poskytované služby a prostredie. 👀 

A vy ste už ste ochutnali naše gurmánske špeciality? 💯

📍 PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica, (link v BIO)

#pabkuszmannovbazar #tatranskalomnica #falstaff #restaurantguide2026 #2vidlicky #bedeker #ocenenie #toprestaurants
🍻 Dôvod na kvalitné pivko od Pálffy Brauerei u nás v PaB-e sa nájde každý deň - aj keď je dobrý, aj keď je zlý. 😎

Sme tu pre vás každý deň od pondelka do nedele, či už máte chuť len na pivko, alebo aj obed či večeru. 🍻🍽️

📍 PaB Kuszmannov bazár, Tatranská Lomnica

ℹ️ Viac aktuálnych informácií nájdete na našej stránke (link v BIO).

#pabkuszmannovbazar #tatranskalomnica #pivo #palffybrauerei  #slovakiabeer #beer #instafood #fun #relax
🧠 3. KVÍZ v Kuszmann PaB-e

Už najbližšiu stredu 11. marca o 18:30 sa na vás opäť tešíme u nás v PaB-e na kvíze. Tešiť sa môžete na večer plný gurmánskych špecialít, vychladeného pivka, ale hlavne zábavy. 😎

Potrebujete vyskladať 2 až 6 členný tím, ktorý zabojuje o:
🏆 trofej kvízmajstra pre absolútneho víťaza,
🎁 vecné ceny pre prvé tri miesta (vouchery a ďalšie skvelé odmeny).

📲 Nezabudnite si do smartfónu vopred nainštalovať aplikáciu QuizXpress Smart Buzzer.

🕡 Príďte o niečo skôr, aby ste mali čas na kvalitnú prípravu (🍻 + 🍟) a posilnili sa na večer plný zábavy a súťaživej atmosféry.

📍 Registrujte svoj tím ešte dnes (link v BIO).